Innovation im Herzen Baden-Württembergs
Innovation im Herzen Baden-Württembergs
2018
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Wie oft hat man schon im Café gesessen und gedacht, dass die Dekoration ideal ins eigene Wohnzimmer passt. Im Herrenberger Frühstückscafé GabAni kann man solche Ideen in die Tat umsetzen, denn das Inventar kann gekauft werden. Nicht nur das: Zum Café gehört ein Atelier, in dem die beiden Gründerinnen Gabriele Semlitsch und Anita Dworschak Kunst ausstellen und Workshops wie etwa Malseminare veranstalten. Die Cousinen verbinden Genuss, Kunst und, wie sie es nennen, Wohnfühlen zu einem Dreiklang. „Die Kunst-Vernissage wird zum Gastro-Event und die Kundin, die ein Geschenk oder Accessoire sucht, bleibt noch auf einen Kaffee“, sagt Anita Dworschak.
Vor ihrer Selbstständigkeit sammelten beide diverse Erfahrungen im Gastro-Bereich und in der Hotellerie. In der Herrenberger Fußgängerzone fanden sie das passende Ladenlokal. Die Selfmade-Frauen setzten sich an den Businessplan, renovierten und kümmerten sich um Lieferanten, die zum größten Teil aus der Region stammen. GabAni kooperiert mit der Röstkammer Altdorf oder der Bäckerei Zander aus Herrenberg und auch die Getränke kommen von einem ortsansässigen Unternehmen. In ihren Ausstellungen präsentieren die beiden Frauen lokale und regionale Künstler.
Seit der Eröffnung 2019 strömen die Kunden ins GabAni. Das Sortiment, Atelier und die Events wuchsen stetig. Heute ist es in Herrenberg ein Treffpunkt, wo Kunst, Wohnfühlen, Ausstellungen und regionaler Wein zusammenkommen.
Anita Dworschak (l.) und Gabriele Semlitsch, Gründerinnen der GabAni GbR
Seit der Eröffnung am 27. April 2019 strömen die Kunden ins GabAni, das Produkt- und Gastronomieangebot wird von vielen Stammkunden geschätzt. Inzwischen wurde das benachbarte Ladenlokal hinzugemietet - als Atelier, Lager und Event-Location. Bereits im zweiten Geschäftsjahr wurde sowohl das Produktsortiment im Bereich Wohnfühlen als auch das Angebot an Ausstellungen und Seminaren ausgebaut. Außerdem schenken die beiden Gründerinnen inzwischen verschiedene Fruchtseccos der Manufaktur Maisch aus Herrenberg-Mönchberg aus. So hat sich das GabAni in der Altstadt von Herrenberg zu einem belebten Treffpunkt für Kunst- und Genussliebhaber entwickelt.
